Herbst · Obstkuchen · Rezepte

Apfelkuchen mit Quark-Öl-Teig

Super saftiger Apfelkuchen mit Vanille und Zimt Nach all den schokoladigen Schlemmereien an Weihnachten hatte ich mal wieder Lust auf einen fruchtigen Kuchen. Da im Moment die Saison für Äpfel ist, habe ich mich auf die Suche nach einem leckerem Rezept für einen Apfel-Gugelhupf gemacht. Außerdem gehören Apfelkuchen schon seit meiner Kindheit zu meinen Lieblingskuchen.… Weiterlesen Apfelkuchen mit Quark-Öl-Teig

Klassiker · Nusskuchen · Rezepte · Weihnachten

Kleiner Marzipanstollen mit Cranberries

Kleine Köstlichkeit zum AdventskaffeeMorgen ist schon der zweite Advent. Seid Ihr schon in Weihnachtsstimmung ? Ich schon, schließlich liegt draußen eine dünne Schneeschicht, die alles wie mit Puderzucker bestreut aussehen lässt und es ist schön kalt. Ich gebe zu, ich bin im Stollenfieber! Als ich dieses Rezept entdeckt habe, war klar, das muss ich unbedingt… Weiterlesen Kleiner Marzipanstollen mit Cranberries

Frühstück & Brunch · Hefeteig · Nusskuchen · Obstkuchen · Rezepte · Weihnachten

Orangen-Pistazien-Hefegugelhupf

Weihnachtlich gefüllter Hefezopf als Gugelhupf Wenn Ihr Hefezopf genauso sehr liebt wie ich, dann werdet Ihr von diesem Orangen-Pistazien-Hefegugelhupf auch hellauf begeistert sein. Er ist durch die Pistazien-Marzipanfüllung wunderbar saftig und schmeckt lecker nach Orange und Pistazien. Dabei besticht er dann auch noch durch die wunderschönen grünen Streifen in seinem Inneren. Und wie der duftet… Weiterlesen Orangen-Pistazien-Hefegugelhupf

Klassiker · Mini Gugelhupfe · Obstkuchen · Ostern · Rezepte

Italienische „Torta della Nonna“-Gugelhupfe

Ricotta-Käsekuchen mit Marzipan Auf der Suche nach neuen interessanten Rezepten für meine Gugelhupfe bin ich auf das Rezept für "Torta delle Nonna"-Kuchen gestoßen. Der Name  „Torta della Nonna“ hat mich sehr neugierig gemacht, da ich mir darunter gar nichts vorstellen konnte. Also habe ich das Rezept von Leila Lindholm (berühmte Fernsehköchin aus Schweden) aufmerksam studiert… Weiterlesen Italienische „Torta della Nonna“-Gugelhupfe