Brot & Brötchen · Frühstück & Brunch · Low Carb · Rezepte

Rezept: Herzhaftes Eiweiß-Brot

Leckeres Low Carb Brot mit Skyr und das schwäbische Vesper!Dieses Proteinbrot ist wunderbar saftig, schön feinporig, mit einer leckeren Kruste. Durch das Traubenkernmehl schmeckt es herrlich herzhaft, ähnlich wie Roggenbrot. Bei diesem Brot kommt keiner auf die Idee, dass hier kein Getreidemehl drin ist. Ich liebe dieses Brot! Seit Anfang des Jahres habe ich meine… Weiterlesen Rezept: Herzhaftes Eiweiß-Brot

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Frühling · Frühstück & Brunch · Hefeteig · Klassiker · Nusskuchen · Ostern · Rezepte · Schokokuchen

Schokoladen-Babka

Köstlicher Hefezopf mit Schokolade gefülltBabka ist der Name eines süßen Hefekuchens, der dem Brioche sehr ähnlich ist und osteuropäische Wurzeln hat. Er wird auch als Bobka oder Baba bezeichnet. Babka wird in Polen, Bulgarien, Mazedonien und Albanien traditionell zum Osterfrühstück am Ostersonntag gegessen, wobei er traditionell keine Füllung enthält. Dieses Rezept stammt von dem genialen… Weiterlesen Schokoladen-Babka

Frühling · Nusskuchen · Obstkuchen · Ostern · Rezepte

Kokos-Pfirsichkuchen

Lockerleichter Sandkuchen mit einem einmaligen Kokosaroma Heute habe ich einen ganz besonderen Gugelhupf für Euch. Er schmeckt und duftet ganz herrlich nach Kokos. Mögt Ihr Kokos auch so sehr, wie ich? Wenn ja, dann solltet Ihr diesen Kokos-Pfirsichkuchen unbedingt ausprobieren. Ich verbinde mit dem Kokosaroma wunderschöne Kindheitserinnerungen an unsere Urlaube in Italien. In Italien kam jeden… Weiterlesen Kokos-Pfirsichkuchen

Frühling · Mini-Gugelhupfe · Ostern · Rezepte · Zitronenkuchen

Mini-Zitronen-Gugelhupfe

Frische Frühlingsboten für den Kaffeetisch Wenn der Frühling sich schon nicht so recht einstellen mag, dann muss man sich halt den Frühling aus der Mini-Gugelhupfform zaubern. Diese Mini-Zitronen-Gugelhupfe sind herrlich frühlingsfrisch und gerade für Kinder eine besondere Freude. Mit einem Happs sind sie im Mund verschwunden und im Nu vernascht. Die Mini-Zitronen-Gugelhupfe machen sich auf… Weiterlesen Mini-Zitronen-Gugelhupfe

Eierlikörkuchen · Ostern · Rezepte

Eierlikör-Oster-Kuchen Rezept

Mehr Eierlikör in einem Kuchen geht nicht! Hallo Ihr Lieben! Ostern steht schon vor der Tür und da darf natürlich ein leckerer Gugelhupf für die Ostertafel nicht fehlen. Daher stelle ich Euch heute meinen absoluten Lieblingseierlikörkuchen vor. Ich kann es selbst gar nicht fassen, dass ich ihn Euch noch nicht hier präsentiert habe. Auf der… Weiterlesen Eierlikör-Oster-Kuchen Rezept