Tipp

Tipp: Saisonal Einkaufen lohnt sich!

Lecker, gesund, preiswert, umweltschonend und abwechslungsreich Wer mich und meinen Blog kennt weiß, dass ich großen Wert auf die Verwendung von saisonalem und heimischen Obst und Gemüse Wert lege. So stelle ich Euch die Rezepte dann vor, wenn das jeweilige Obst und Gemüse gerade Saison bei uns hat. Ich versuche möglichst viel saisonal einzukaufen, bzw.… Weiterlesen Tipp: Saisonal Einkaufen lohnt sich!

Mini Gugelhupf · Obstkuchen · Rezepte

Johannisbeer-Gugelhupfe mit Schmandguss

Meine neue rote Johannisbeer-Liebe! Ist es nicht herrlich? Im Moment haben wir die volle Auswahl aus den verschiedensten Beerenarten: Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren und die schwarzen und roten  Johannisbeeren! Diese Fülle muss natürlich zu leckeren Gugelhupfen verarbeitet werden. Ich gebe es zu, die roten Johannisbeeren oder wie sie bei uns im Schwabenländle heißen "rode Treuble", zählten… Weiterlesen Johannisbeer-Gugelhupfe mit Schmandguss

Obstkuchen · Rezepte

Heidelbeer-Zitronen-Gugelhupfe mit Streusel

Blaubeeriges Sommer-Gugelglück Das ich einmal diesen Satz von mir gebe, hätte ich nie gedacht: Ich bin froh, dass der Sommer eine Pause macht! Ich, die jeden Sonnenstrahl begrüßt und die den Süden so liebt. Aber irgendwie war es mir jetzt zu viel des Guten! Bei über 30 Grad Außentemperatur verwandelt sich mein Büro in eine… Weiterlesen Heidelbeer-Zitronen-Gugelhupfe mit Streusel

Brot & Brötchen · Hefeteig · Herzhaft · Rezepte

Pesto-Tomaten-Faltenbrot im Gugelhupf

Perfekter Begleiter für jede Grillparty Keine Panik - auch von diesem Faltenbrot bekommt Ihr keine Falten. Der Name kommt davon, dass der Hefeteig vor dem Backen in Falten gelegt wird. Also nur der Gugelhupf hat Falten. Dank der Falten kann man sich ganz einfach ein Stück abzupfen, daher wird es auch als Zupfbrot bezeichnet. Sommerzeit… Weiterlesen Pesto-Tomaten-Faltenbrot im Gugelhupf