Brot & Brötchen · Frühstück & Brunch · Low Carb · Rezepte

Eiweißbrötchen ohne Mehl

Leckere Low Carb Brötchen mit QuarkSeitdem ich meine Ernährung auf Low Carb umgestellt habe, gibt es bei mir Porridge mit Quark und Früchten zum Frühstück. Das finde ich sehr lecker und hält wirklich lange satt. Aber so langsam habe ich jetzt doch mal wieder Lust auf ein Brötchen zum Frühstück bekommen. So sind sie halt… Weiterlesen Eiweißbrötchen ohne Mehl

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Saftig-lockere Dinkelvollkorn-Gugelhupf-Brötchen

Leckere und gesunde Frühstücksbrötchen in nur 40 Minuten! Ich bin ein Wochenende-Frühstücksfan (habe ich, glaube ich, hier schon mal erwähnt ...). Und zu einem schönen Frühstück gehören für mich natürlich auch leckere frische Brötchen dazu. Allerdings überzeugt mich die Qualität der gekauften Brötchen immer weniger. Gerade bei den Vollkornbrötchen wird oft mit Farbe nachgeholfen, um… Weiterlesen Saftig-lockere Dinkelvollkorn-Gugelhupf-Brötchen