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Heidelbeer-Limetten Frozen Skyr

Superleckere gesunde Abkühlung für heiße Tage Skyr? Skyr ist ein traditionelles isländisches Milchprodukt, das im Aussehen an Magerquark erinnert. Er schmeckt leicht säuerlich, vergleichbar mit Joghurt und seine Konsistenz ist locker-cremig. Skyr ist sehr fettarm (0,2 % Fett) und enthält viel Eiweiß (11 %). Außerdem ist er sehr kalziumreich: Er enthält 150 Milligramm pro 100… Weiterlesen Heidelbeer-Limetten Frozen Skyr

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Panna-cotta-Gugel mit Erdbeersauce

Dessert-Klassiker aus Italien Dieses leckere Dessert aus Italien ist im Nu zubereitet und schmeckt herrlich sommerlich frisch. In der Gugelhupfform bekommt dieser Klassiker ein neues ansprechendes Äußeres. Schmeckt genauso toll, wie er aussieht. Passend zur Erdbeersaison gibt es dazu eine Soße aus pürierten Erdbeeren. Einfach ein  Traum! Schmeckt eindeutig nach mehr. Mach Dir dein Gugel-Glück: Zutaten… Weiterlesen Panna-cotta-Gugel mit Erdbeersauce