Erfahrungsbericht über einen Urlaub, indem die Fotografie im Mittelpunkt steht Ich habe mir zu Ostern eine Spiegelreflexkamera für meine Foodfotografie zugelegt, in der Hoffnung in Zukunft professionellere Fotos für meinen Blog zu schießen. Ich kann Euch sagen, so kompliziert habe ich mir die Kamera nicht vorgestellt. Ich habe gleich zu Beginn einen eintägigen Einsteigerkurs für… Weiterlesen On Tour: Fotoreise nach Worpswede
Monat: August 2017
7 Tipps, wie Ihr Euren Gugelhupf aus der Form lösen könnt
Meine 7 besten Tipps, wie Ihr den Gugelhupf garantiert aus der Form bekommtIch bekomme oft zu hören, dass es schwierig ist, einen Gugelhupf zu backen, weil er sich so schwer aus der Form lösen lässt oder beim Stürzen zerbricht. Viele backen daher lieber keinen Gugelhupf mehr. Das finde ich, als großer Gugelhupffan, sehr bedauerlich. Gerade… Weiterlesen 7 Tipps, wie Ihr Euren Gugelhupf aus der Form lösen könnt
Irisches Buttermilch-Vollkornbrot
Mein Gugel-Glück in Brotform Da ich immer wieder von der Qualität und dem Geschmack von gekauftem Vollkornbrot enttäuscht bin, backe ich mir mein Brot sehr gerne selbst. Ich bin da wohl etwas verwöhnt, da meine Mutter eine zeitlang unser Brot selbst gebacken hat. Hierzu hatten wir sogar eine professionelle Kornmühle zuhause. Von dem Vollkornbrot und… Weiterlesen Irisches Buttermilch-Vollkornbrot
Gugel-Glück 